Меренги с клубникой и взбитыми сливками

Юлия Высоцкая.

Будьте индивидуальны во всем с La Redoute! Прочувствуйте радость шопинга!
9 часов назад
Эксклюзивные комплекты постельного белья со скидкой до 85%!
6 часов назад

Если вы делаете меренги впервые и опасаетесь, что они опадут, в порошок можно добавить лимонный сок или лимонную кислоту. Вместо ягод можно взять замороженные ягоды и слегка настоять их, добавив сахар, вино и немного специй.

Подписывайтесь на наш канал на yandex.zen!

Пищевая ценность порции

Лис. 6g

Толстый 25g

Углеводы 102g

Войдите в систему или зарегистрируйтесь, чтобы отслеживать ежедневное потребление белков, жиров и углеводов

Сахарная пудра

Сахарная мука — это кристаллы сахара, измельченные в муку.

Яичный белок

Яичный белок часто используется в кулинарии. Белки взбиваются с сахаром до образования твердой массы, которая затем запекается в духовке, образуя безе или меренгу.

кукурузный крахмал

Для извлечения кукурузного крахмала из измельченных зерен кукурузы используются различные методы.

Лимон

Лимоны — это плоды лимонного дерева, принадлежащего к семейству морковных и считающегося ближайшим родственником липы, апельсина, кумквата, мандарина и других плодов семейства цитрусовых.

Бальзамический уксус

Бальзамический уксус (или бальзамический уксус) выглядит как довольно густая черная жидкость.

Сахар

Сахар рафидан содержит безусловный белоснежный краситель, иногда с голубым запасом.

Ванильный порошок

Ваниль обладает удивительно приятным запахом и издавна используется в кулинарных целях. Например, в перепродаже можно найти натуральную ваниль в виде стручков или порошка или синтетические формы, представляющие собой натуральный ладан.

фотоотчеты к рецепту 5

Пошаговый рецепт с фото

# Шаг 1/13.

#Step 2/13

Приготовьте безе: в чаше миксера слегка взбейте яичные белки.

# Шаг 3/13.

Уменьшите скорость и постепенно добавьте половину сладкой муки, затем крахмал, затем оставшуюся муку, увеличьте скорость и взбивайте еще 10 минут.

Уменьшите скорость, частично всыпьте половину сладкой пудры, затем добавьте крахмал, добавьте оставшуюся пудру, увеличьте скорость и взбивайте еще 10 минут….

#Step 4/13

Нарисуйте ровный круг на бумаге для выпечки (вы можете очертить контур чашек).

#Step 5/13

Разложите нерастопленные яичные белки на бумаге для выпечки и заполните круги.

#Step 6/13

Выпекайте меренги в разогретой духовке в течение 1 часа, затем выключите духовку и дайте постоять еще 15-20 минут.

Выпекайте безе в разогретой духовке в течение 1 часа, затем выключите духовку и не доставайте тарт еще 15-20 минут.

#Step 7/13

Выжмите 1 столовую ложку сока из лимона.

#Step 8/13

Разрежьте клубнику на четыре части.

#Step 9/13.

Посыпьте ягоды сахаром и ванильным порошком, затем сбрызните лимонным соком и бальзамическим уксусом для маринования.

Посыпьте ягоды сахаром и ванильным порошком, сбрызните лимонным соком и бальзамическим уксусом и забудьте про маринад.

#Step 10/13

Взбейте взбитые сливки в миксере до пушистого состояния - главное, чтобы они не были взбитыми!

#Step 11/13

Постучите по верхушке безе ножом, чтобы разбить хрустящую корочку.

#Степень 12/13

Положите в центр клубничный огурец и полейте клубничным соусом.

#Шаг 13/13.

Сверху полейте взбитыми сливками.

Как сохранить молодость лица
7 часов назад
Готовые образы: модели легко сочетаются друг с другом!
10 часов назад

Молочный торт

Корзинка для коктейлей с засахаренной малиной

Клубничный чизкейк

С июня по август — свежеиспеченный чизкейк!

Детский тирамису

Рецепт для тех, кто не любит сырые яички. Это не традиционный удаленный тирамису, но он может быть мягким, чтобы помочь детям. Готовьте быстро — забудьте его в морозилке на 3 часа, и он готов!

Кира

Елена 1639.

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Теперь мы знаем, сколько мы съедаем в день летом

Наталья Овива, очень питательный и рекомендуется употреблять 3-4 раза в день.

Врачи раскрывают опасность передозировки малины

Эндокринолог Антон Поляков заявил, что употребление малины противопоказано.

Диетологи: мороженое не должно содержать эти ингредиенты

Диетолог и врач-диетолог Екатерина Новикова, специалист проекта «Здоровый образ жизни» Медикфорума, посоветовала

Эксперты рассказывают, как приготовить три необычных блюда с арбузом

Специалисты проекта «Здоровая-машина.рф» перечислили необходимые свойства арбуза и распространенные рецепты

Юлия Сарыгова.

Какой образ нагрева использует печь для выпечки? 4D байт воздух с переводом?

edimdoma.ru Команда.

Здравствуйте. Джулия делает это в простом режиме, но вы можете применить метафору.

Елена Ильшовац.

Я не знаю этого слова, хорошо.

Ольга.

Я увидел первый в своей жизни — я был потрясен, все получилось!

Джулия.

Джулия, но я не мог выйти из Мерриенсбита в течение 10 минут. Когда они насыпали сладкую пудру. Было ли очевидное улучшение?

Кира

Я сделала эти конфеты — очень вкусно! Например, чудесный, любящий, впечатляющий! #💗

Здесь вы сможете найти много свежих кулинарных мыслей, стать создателем личной кулинарной книги, встречаться только с друзьями и общаться по всему миру!

Здесь можно найти множество свежих кулинарных идей, стать создателем личной кулинарной книги, встречаться только с друзьями и болтать обо всем на свете!

Эксклюзивные комплекты постельного белья со скидкой до 85%!
6 часов назад
Для чего нужен сухой шампунь для волос
9 часов назад

Читайте также