Продукты, богатые витаминами и минералами: 20 важных помощников

Вы хотите получать витамины и минералы непосредственно из пищи? Рекомендуется, чтобы в организме человека содержалось самое необходимое — для нормального функционирования нашему организму требуется множество питательных веществ — витаминов и минералов. Их можно приобрести в любой аптеке в виде таблеток, порошков и обогащенных напитков. Однако есть и продукты, богатые витаминами и минералами. ~ Хотите получать витамины и минералы естественным путем? Затем обратите внимание на следующие продукты. ~ Витамин А играет важную роль в функционировании иммунной и репродуктивной систем, а также необходим для зрения. Соединения группы витамина А, включая бета-каротин, поддерживают нормальное функционирование сетчатки и роговицы глаза. ~ Что в нем содержится? Самая высокая концентрация витамина А из всех богатых витаминами и минералами продуктов содержится в сладком картофеле (батате). Всего один фрукт среднего размера содержит 28 000 международных единиц (МЕ) витамина А. Это составляет 561% от рекомендуемого суточного потребления. Богатыми источниками этого витамина также являются говяжья печень, шпинат, рыба, молоко, яйца и морковь. ~ Витамин B6 — На самом деле, B6 — это собирательное название шести различных соединений, которые оказывают схожее воздействие на организм. Они помогают переваривать пищу, вырабатывают гемоглобин, стабилизируют уровень сахара в крови и вырабатывают антитела против болезней. ~Источниками витамина B6 являются рыба, печень крупного рогатого скота и мясо птицы. Однако самым ценным ресурсом является нут. В одной банке этих бобов содержится 1,1 мг витамина В6. Это составляет 55% от суточной нормы потребления. ~ Витамин B12 ~ Этот витамин необходим для нормального функционирования нервной системы, а также для образования красных кровяных телец и ДНК. Он спасает нас от анемии — синдрома, вызывающего слабость и хроническую усталость. ~ Лучшим источником витамина B12 являются ракообразные. В 3 унциях вареной пищи содержится 84 микрограмма этого витамина. Это невероятные 1402% от вашего дневного потребления. Витамин B12 также содержится в говяжьей печени, форели, лососе и тунце. Его добавляют во многие сухие завтраки. ~ Витамин C ~ Этот витамин является природным антиоксидантом и играет важную роль во многих процессах в организме, включая белковый обмен и синтез нейротрансмиттеров. ~ Большинство из нас думают о цитрусовых, когда вспоминают о витамине С. Однако, как ни удивительно, витамин С содержится в основном в болгарском перце. Другие источники — киви, брокколи и брюссельская капуста. ~ Кальций — Кальций является наиболее востребованным минералом для нашего организма. 99% его используется для формирования и укрепления костей и зубов. Оставшийся 1% участвует в работе кровеносных сосудов и мышц, межклеточных контактах и секреции гормонов. ~Наибольшее содержание кальция, как и следовало ожидать, содержится в молочных продуктах. Обезжиренный йогурт обеспечивает 42% дневной нормы потребления. Зеленые листовые овощи, такие как капуста и колларды, содержат большое количество кальция. ~ Витамин D — Витамин D вырабатывается в коже под воздействием солнечного света. Он необходим для усвоения организмом кальция, роста костей и клеток тела, функционирования иммунной системы и уменьшения воспаления.

Первый Концептуальный Магазин косметики и аксессуаров для волос, лица и тела!
6 часов назад
Будьте индивидуальны во всем с La Redoute! Прочувствуйте радость шопинга!
10 часов назад

#67#

Например, в продуктах питания мало источников витамина D. Например, он содержится в жирной рыбе, такой как лосось и скумбрия. Самым дорогим источником этого витамина является печеночное масло (1360 МЕ столовые ложки). На втором месте находится рыба-меч (566 МЕ или 142% от суточной потребности). Однако большинство людей получают витамин D через молоко, сок и сухие завтраки, включая БАДы и концентрированные продукты.

Витамин Е

Витамин Е является мощным антиоксидантом, который защищает клетки от вредных молекул, свободных радикалов, покрытых SO Он важен для функционирования иммунной системы, кровеносных сосудов и процессов заживления.

Больше всего витамина Е содержится в масле зародышей пшеницы. Однако его легче получить из обычного подсолнечного или миндального масла.

Фолиевая кислота.

Фолиевая кислота, или витамин В9, еще более важна для беременных девушек. Он предотвращает формирование аномалий плода. Для всех остальных этот витамин необходим для формирования свежих тканей в организме.

Фолиевая кислота содержится во многих продуктах питания, включая зеленые листовые овощи, фрукты, орехи и молочные продукты. Его содержание выше в говяжьей печени. Если вам не нравится доставка, подумайте о шпинате. Одна порция содержит до 33% от принятой суточной нормы.

Железо.

Железо является важным компонентом гемоглобина, из которого формируются красные кровяные тельца. Эти эритроциты обеспечивают воздухом все органы и клетки организма.

Две различные формы железа содержатся как в продуктах животного происхождения (красная говядина, рыба и домашняя птица), так и в продуктах растительного происхождения (чечевица и фасоль). Наибольшая концентрация железа содержится в мясе птицы — 11 мг на порцию, или 61% от принятой суточной нормы.

Витамин К.

Этот витамин играет важную роль в свертывании крови. Без него даже небольшой порез не сможет остановить кровотечение.

Зеленые листовые овощи — лучшие источники витамина К: капуста (1,1 мг на порцию), шпинат (1 мг) и более экзотические: репа, горчица, свекольные вершки.

Ликопин.

Этот химический пигмент, содержащийся в бардовых фруктах и овощах, обладает антиоксидантными свойствами. Некоторые исследования показывают, что ликопин может предотвратить некоторые заболевания, такие как болезни сердца и некоторые формы рака.

Самыми богатыми источниками ликопина являются помидоры, особенно томатный соус, паста и пюре. Чашка томатного пюре содержит 75 мг. В необработанных, неочищенных помидорах его не так много — всего 3 мг на один овощ. Однако, несмотря на вышесказанное, в арбузе содержится 12 мг ликопина на одну закуску.

Лизин.

Лизин — это аминокислота, которая помогает организму усваивать кальций и производить коллаген для костей и соединительной ткани. Он также участвует в производстве карнитина, который контролирует уровень холестерина.

Лизин содержится в богатых белком продуктах животного происхождения, особенно в красном мясе, а также в орехах, бобовых и сое.

Магнезия.

Магний участвует в более чем 300 биохимических реакциях, включая сохранение функций мышц и нервной системы, стабилизацию сердцебиения и сохранение плотности костей.

Много магния содержится в пшеничных кирпичах. Именно поэтому в полноценном цельнозерновом хлебе с корочкой его должно быть больше, чем в любом другом виде хлеба. Магний не содержится в белом хлебе. Другими источниками магния являются зеленые овощи, особенно шпинат, миндаль и кешью.

Никотиновая кислота.

Лечение сухих волос
8 часов назад
Лечение сухих волос
7 часов назад

Как и все витамины группы В, никотиновая кислота преобразует калории в энергию и необходима для работы пищеварительной, кожной и нервной систем.

Ключом к никотиновой кислоте являются сухие дрожжи. Вам недостаточно вкусно? В то же время, подумайте об арахисе или арахисовом масле. Говяжья и куриная печень богаты никотиновой кислотой.

Омега-3 жирные кислоты

Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 необходимы для здоровья мозга. Они также помогают снять воспаление.

Существуют различные типы омега-3 жирных кислот. Альфа-линоленовая кислота содержится в растительных маслах, зеленых овощах и орехах, а эйкозапентаеновая и докозагексаеновая кислоты — в жирной рыбе. Порция салата из тунца содержит около 8,5 граммов полиненасыщенных жирных кислот.

Калий.

Калий считается незаменимым электролитом, важным для регулирования электронной энергии сердца. Он также играет роль в формировании белков и мышц и в преобразовании углеводов в энергию.

Ямс средней обжарки содержит 700 мг калия. Другие источники включают томатную пасту, ботву свеклы, обычный картофель, красную говядину, курицу и рыбу.

Рибофлавин.

Рибофлавин, или витамин B2, — это антиоксидант, который помогает организму бороться с болезнями, вырабатывать энергию и создавать красные кровяные тельца.

Самым дорогим основным источником рибофлавина является коровья печень. Кроме того, почти все производители сухих завтраков включают в свою продукцию высокий уровень витамина В2.

Селен.

Селен — это минерал-антиоксидант. Он играет важную роль в профилактике приобретенных заболеваний и регулирует работу щитовидной железы и иммунной системы.

Бразильские орехи содержат значительное количество селена. Всего шесть-восемь орехов обеспечивают 777% суточной нормы. Однако слишком большое количество селена может нанести вред организму. Так почему бы не придерживаться консервированного тунца, второго по значимости источника селена?

Тиамин.

Известный также как витамин B1, тиамин помогает организму преобразовывать углеводы в энергию. Он также необходим для поддержания здоровья мозга и нервной системы.

Тиамин, как и никотиновая кислота, содержится в сухих дрожжах (11 мг в 100 г дрожжей). Однако его легче получить из кедровых орехов и сои.

Цинк.

Цинк играет важную роль в иммунной системе. Цинк также необходим для органов чувств, таких как вкус и обоняние.

Больше всего цинка содержится в устрицах. Однако большинство людей предпочитают получать его из других источников, а именно из красного мяса и птицы.

Возрастная категория для данного веб-сайта — 18 лет и старше.

Сайт зарегистрирован 15 марта 2021 года Роскомнадзором, свидетельство Эл № ФС77-80505. Главный редактор — VladimirSungorkin.Главный редактор сайта — OlesyaNosova.

Сообщения и комментарии читателей сайта поступают без предварительной обработки. Редактор оставляет за собой право удалять или редактировать предназначенные сообщения и комментарии с сайта, если они считаются злоупотреблением свободой информации или нарушением других правовых требований.

Издательский дом «Комсомольская правда». ИНН: 7714037217 ОГРН: 1027739295781 127015, г. Столица, Новодмитровская 2Б, Тел: +7 (495) 777-02-82

Старайтесь чаще использовать продукты, богатые витаминами и минералами

Первый Концептуальный Магазин косметики и аксессуаров для волос, лица и тела!
8 часов назад
Стильные, модные и недорогие платья - по доступным ценам!
10 часов назад

Читайте также